L'Angoletto ai Musei - Ristorante - Roma

Secondi di Carne / Meat Courses

TAGLIATA DI MANZO CON RUCOLA, PACHINO
E SCAGLIE DI PARMIGIANO
Beef steak slices with rocket salad, cherry tomatoès and parmesan f1akes
GRIGLIATA MISTA
Mixed grill meat
SALSICCE ALLA BRACE
Grilled sausages
COSTATINA DI MAIALE
Pork chop
OSSOBUCO
Marrow-bone
FILETTO AL PEPE VERDE
Green pepper beef fillet
FILETTO ALLA GRIGLIA
Grilled beef fillet
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Veal escalope with ha m, sage and wine cream
SCALOPPINE
Tenders escalopes
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Rabbit with wine and rosemary
ABBACCHIO AL FORNO
Roasted lamb
LOMBATA DI VITELLA ALLA BRACE
Grilled veal steak
POLLO CON PATATE
Baked chicken with potatoes
CARPACCIO
Finely sliced raw beef with oil, lemon and slivers of parmesan cheese
VITELLO AL FORNO
Roasted veal
POLLO ALLA ROMANA
Chicken with beli peppers
COSTATA DI MANZO ALLA BRACE
Grilled rib steak
FIORENTINA
Grilled t-bone steak
ARROSTICINI DI PECORA
Lamb skewers